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NO BUTA, NO LIFE
​がんこおやじのぶた

​三重県津市 大西畜産

大西畜産の直営農場は三重県津市久居明神という町にあります。
よく晴れた日には青山高原の風力発電所の風車が見え、また農場の地下100Mには青山山系の伏流水が今もたえず流れ続けています。

昭和二十一年十二月よりこの地に移住し、創業者大西了介〜二代目大西昌可により開拓された土地で田や畑、牛、鶏、豚など昔ながらの農場を営んできました。昭和54年より三代目大西良和が本格的に豚の飼育をはじめ、養豚専門農家となりました。随所に徹底的にこだわり「がんこおやじのぶた」は生まれました。

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住所

〒514-1101 三重県津市久居明神町1252-4

連絡先

059-254-0057

使用産品

豚肉

健康とおいしさを
大切に。

三重県度会郡 大内山酪農農業協同組合

大内山酪農は、三重県南部の大紀町大内山で組合を起こして70年を迎えます。
現在12名の生産者が牛乳の生産に励んでいます。
設立当初から「良質な牛乳づくりは健康な牛作りから」を合言葉に、乳牛の健康を第一に考えた牛乳づくりに取り組んでこられました。

乳牛の飼育から製造までを一貫して生産しているため、工程間のやり取りがスムーズで品質も安定しており。また、消費者の声を生産現場へフィードバックし、品質が向上しやすい体制とっておられます。

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住所

〒519-3111 三重県度会郡大紀町大内山3248-2

連絡先

0598-72-2221

使用産品

牛乳・ソフトクリーム

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確かな品質を
お客様や地域と共に

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​三重県津市 平和製粉株式会社

平和製粉株式会社は創業70年あまり、県内で唯一、国産小麦に特化している製粉事業者です。主な製品は三重県産の「あやひかり」「ニシノカオリ」、北海道産の「春よ恋」「夢ちから」などです。国産小麦特有の風味ともちもちした食感は、全国のパン店、製麺店より多くのご支持をいただき年々受注量を伸ばしています。

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小麦工場

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住所

〒510-0303 三重県津市河芸町東千里495-1

連絡先

059-245-5588

使用産品

小麦粉(ピザ生地/餃子の皮)

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『常に現場を科学する』
研究開発型の農業カンパニー

​三重県津市 浅井農園

浅井農園は研究開発型の農業カンパニーです。ミニトマトをはじめ、最近では玉城町でキウイの生産も始めました。

日本の農業をもっと面白く、もっと効率的に。栽培技術や農作業ロボットの開発、品種開発などにも取り組んでいます。

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住所

〒514-2221 三重県津市高野尾町4951番地

連絡先

059-230-1212

使用産品

ミニトマト

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「林業の6次産業化」に取り組む
林業界の異端児

森林に覆われた丸太の山

​三重県津市 三浦林商

事業内容として伐採、間伐、育林、製材、建築、リフォーム、家具、森林教室など「木のことは何でもお尋ねください」という文句が書いてある。その言葉通り、三浦さんは自ら体得してきた豊かな経験と知識をベースに林業や木材業に限らず、デザイン・加工・販売及び研究・開発まで幅広く木の仕事に携わっています。

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木板

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住所

〒515-3313 三重県津市美杉町丹生俣397

連絡先

使用産品

テーブル木材

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